Шашлычница

Расстановка ударений: Шашлы`чница

Шашлычница электрическая. При приготовлении шашлыка кусочки мяса нанизывают на 4 - 6 шпажек (шампуры), приводимых во вращение вручную или при помощи электродвигателя. Для нагрева в корпусе имеется трубчатый электронагревательный элемент или кварцевый излучатель. Различают электрошашлычницы с вертикальным или горизонтальным расположением шампуров. Наиболее распространены шашлычницы с горизонтальным расположением шампуров и электроприводом механизма вращения. Шашлычницы этого типа снабжены жарочными решётками, что позволяет жарить в них мясо и рыбу порционными кусками, готовить отбивные котлеты, бифштексы и т. п. Кроме того, используя жарочную решётку, в такой шашлычнице можно печь яблоки, картофель, обжаривать хлеб.

Шашлычница электрическая

Потребляемая мощность 1000 - 1200 Вт.

Источники:

1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.