Пирожное

Расстановка ударений: Пиро`жное

Пирожное. В домашних условиях можно приготовить различные пирожные (песочное, эклер, слойку, воздушное и др.). О приготовлении пирожных см. в статьях Тесто, Крем (в кулинарии).

Источники:

1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.