Лемонема - морская рыба, добывается у побережья Курильских островов и Японии. Масса от 600 г до 700 г. Мясо сочное, вкусное; рекомендуется жарить и запекать.
Источники:
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.