Энциклопедия   Статьи   Карта сайта   Ссылки   О проекте  






Кардамон

Расстановка ударений: Кардамо`н

Кардамон - пряный плод тропического имбирного растения в виде орешка, внутри которого находятся ароматные семена, имеющие пряный вкус и содержащие эфирные масла.

В измельчённом виде кардамон используют при приготовлении кондитерских изделий, а также соусов
В измельчённом виде кардамон используют при приготовлении кондитерских изделий, а также соусов


Источники:

  1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.







© Uyut-v-Dome.ru, 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://uyut-v-dome.ru/ 'Уют в доме - домоводство'
Рейтинг@Mail.ru