Энциклопедия   Статьи   Карта сайта   Ссылки   О проекте  






Карась

Расстановка ударений: Кара`сь

Карась - пресноводная рыба. Обитает в мелких озёрах, прудах и других непроточных водоёмах. Масса мелких карасей от 20 г до 50 г, крупных - до 4 кг.

Карась в сметане. Подготовленную рыбу (крупного карася нарезать на куски) посыпать солью и перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в масле, залить сметаной и довести до готовности в духовке (10 - 15 минут).


Источники:

  1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.







© Uyut-v-Dome.ru, 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://uyut-v-dome.ru/ 'Уют в доме - домоводство'
Рейтинг@Mail.ru
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь