Дуршлаг

Расстановка ударений: Дуршла`г

Дуршлаг - сетчатый сосуд, предназначенный для отцеживания жидкости из сырых (при мытье) и варёных овощей, фруктов, макаронных изделий и др. продуктов. Изготовляют дуршлаги алюминиевые (матовые и шлифованные), стальные, эмалированные и пластмассовые. Диаметр отверстий от 3 мм и больше.

Дуршлаг

Источники:

1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.