Сода

Расстановка ударений: Со`да

Сода - общее название для нескольких химических продуктов, обладающих щелочными свойствами. Различают соду двууглекислую (питьевую), кальцинированную (углекислую) и каустическую.

Двууглекислая сода (бикарбонат натрия) - белый кристаллический порошок солоноватого вкуса, хорошо растворимый в воде. Входит в состав некоторых стиральных средств (см. статью Моющие средства) и может быть использована для чистки эмалированной посуды. Обладает способностью удалять кожный жир и очищать кожу от ороговелостей, устранять запах пота. Питьевая сода применяется для разрыхления теста, в медицине (например, при изжоге).

Кальцинированная сода (карбонат натрия) - белый кристаллический порошок. Водные растворы этой соды имеют сильно щелочную реакцию. Кальцинированная сода входит в состав почти всех синтетических моющих средств (для хлопка и льна) и многих средств для чистки посуды. Она может быть также непосредственно использована как водоумягчающее средство при замачивании и в особенности при кипячении белья (преимущественно с мылом). Попадая на кожу, кальцинированная сода может вызвать сильное раздражение ее; особенно опасно попадание соды в глаза, которые в этом случае надо быстро промыть водой или слабым раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Сода, как и другие щелочи, разрушающе действует на алюминиевую посуду, поэтому не следует в ней приготовлять растворы соды или кипятить белье. Хранить кальцинированную соду следует в закрытой посуде, т. к. на воздухе она слеживается и превращается в твердый ком.

Каустическая сода (едкий натр, каустик) - белые кристаллы или чешуйки, быстро поглощающие влагу на воздухе и растворяющиеся с выделением большого количества тепла. Несмотря на то, что каустик может быть использован для стирки грубых хлопчатобумажных и льняных тканей, а также (в виде растворов) для дезинфекции мест общего пользования, применять его в домашнем обиходе не рекомендуется. Попадая на кожу, каустик вызывает сильные, долго не заживающие ожоги; попадая в глаза, - ожоги, приводящие к потере зрения.

Источники:

1. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства./Глав. ред. И. М. Терехов - М.: Советская энциклопедия, 1984. - 576 с. с ил.